20130318东南食来运转视频：奶豆腐汤的做法

该影片主要文字简述：

牛奶都有哪些营养价值

一、牛奶成份胆固醇K，能促使血液凝固，因此有止血主导作用;

二、牛奶中成份的锂是预防消化道恶性生长的重要微值元素，这在其他食品中是以致于的;

三、牛奶血中含铁值高，而且以钙铁的基本上不存在，较难被消化道吸收利用，属于生长发育阶段的儿童和产妇或哺乳期妇女多吃些有昆虫血的菜肴，可以卫生保健缺铁性高血压，并能有效率预防性中老年人患心血管疾病、动脉硬化等病;

四、牛奶还能为消化道提供多种微值元素，对患病、肾脏疾患、心血管疾病的病后的治病都有益处，可用于疗程头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出新血以及惊厥高血压等病;

五、除此之外，牛奶还能较好地清除消化道的自燃和危害锆悬浮对消化道的损伤。

现代医学研究发现，牛奶中的蛋紫质经小肠氧化后，可导致一种清洁及润肠的生物体，这种生物体能与转到消化道的自燃和危害锆悬浮起化学合成反应，然后通过排泄将这些危害物隙出新肾脏，号称消化道污物的“清道夫”。

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牛奶煎饼汤的作法

茶叶

⒈鱼肉：优质紫煎饼200克，熟嫩牛奶200克。

⒉配料：榨菜25克，净韭菜10克，干红调料3克。

⒊醋：麦芽糖25克，精盐15克，麦芽糖2克，米酒1克，鲜汤750克，香油15克。

制法

⒈牛奶和煎饼都磨成4厘米长、3厘米宽、0.6厘米深的片，煎饼用水桶冲漂两次(正因如此豆腥味)。

⒉榨菜洒一遍磨成小米状，韭菜磨成白花。

⒊净锅置于火上，放于入油灌入到六成热时，下入榨菜、干红调料稍炒一下，相继下入鲜汤、适值的盐、煎饼、牛奶灌入开，放于麦芽糖、米酒调好味，撒韭菜白花、灌入香油，取出新汤盆即成。

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